Vláčna čučoriedkovo-tvarohová bublanina – Recept

Vláčna čučoriedkovo-tvarohová bublanina – recept od šikovnej @v_brisku_jako_v_pokojicku

🫐Ingredience:
270 g hladké mouky
190 g moučkového cukru
kypřicí prášek
200 ml oleje
150 ml mléka
3 vejce + 1 vejce (tvarohová směs)
280 g měkkého tvarohu
200 g borůvek

🫐Postup:
Smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek. Poté do směsi zamícháme olej a mléko. Z vaječných bílků vyšleháme sníh a po zamíchání žloutků do směsi ho také přimícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Tvaroh smícháme s cukrem dle chuti a s jedním vajíčkem. Po lžících navrstvíme na těsto. Nakonec posypeme borůvkami. Pečeme cca 30 minut na 175 stupňů. Zda je buchta hotová, zkusíme špejlí. Máme hotovo a přejeme dobrou chuť! 😍